自动贩卖咖啡机/饮品机物联网平台

商用自动咖啡机、现调饮品机广泛部署在办公楼、写字楼大堂、学校、医院与交通枢纽，现制饮品直接关系到食品安全与用户体验。这类设备耗材多——水箱、废水箱、咖啡豆、奶粉、糖浆、杯材，任何一项耗尽或变质，都会直接造成停售或客诉。

运营方普遍面临"后知后觉"的困境：原料耗尽、废水箱满溢、加热模块故障，往往在顾客喝不到、喝出问题后才接到投诉，再派人补料维修。既影响营收，也带来食品安全与口碑风险。设备卫生清洗周期缺乏提醒，更是合规隐患。

翼微智控与翼微云物联网平台（SaaS）面向这一场景，为饮品自助设备提供"液位采集 + 预警维护"的整体方案：现场由翼微智控终端采集耗材与设备状态，低料预警、故障告警与清洗提醒由翼微云平台统一承载，实现运营从被动救火到主动维护。

• 液位采集：实时采集净水箱液位与废水箱液位，低水位、废水满溢自动提醒。
• 原料余量监测：采集咖啡豆、奶粉、糖浆等原料余量与杯材库存，低于阈值预警。
• 制冷加热模块监测：监测制冷、加热模块运行状态与温度，故障、不制热/不制冷自动告警。
• 清洗记录采集：记录设备冲洗、消毒、清洗执行时间，到期未清洗自动提醒。
• 设备故障告警：设备主板、冲泡器、水泵等故障自动上报，提前安排维修。

• 原料耗尽才被发现：原料耗尽、废水满溢经常接到客诉，无法预判，直接停售影响营收。
• 故障后知后觉：加热故障、不制冷等问题顾客先发现，设备带病运行加重损坏。
• 清洗维护靠自觉：设备消毒清洗周期缺乏系统提醒，存在食品安全合规风险。
• 补料调度无依据：哪台机器该补什么料靠经验跑点，补漏、补重并存，效率低。

方案围绕"液位采集、低料预警、故障告警、清洗提醒"四个环节构建，将饮品自助设备接入统一运营体系，实现耗材与设备状态的提前感知。

• 感知层：边缘终端采集净水箱/废水箱液位、原料余量、制冷加热状态与清洗记录。
• 预警层：原料低于阈值、废水箱将满时自动预警，生成补料任务。
• 告警层：加热、制冷、水泵等模块故障自动告警，推送维修工单。
• 维护层：按设备类型设置清洗消毒周期，到期未执行自动提醒，保障食品安全。